Hortifres, una iniciativa para la valorización de variedades tradicionales de judía y tomate

1.1. Importancia económica y distribución geográfica

El tomate sigue siendo la principal hortaliza exportada por España, pero sus exportaciones retroceden en valor (-1,76%), totalizando 962 millones de euros y un volumen de 949.998 t (-1.81%). En …

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