Entre las partes interesadas, los consumidores constituyen un pilar fundamental. Una demanda importante de los consumidores en relación con los productos hortícolas es la baja calidad sensorial de los productos que consumen. Además, estos productos …
La plataforma comercial más internacional para productos frescos, Fruit Logistica, ha celebrado en Lleida la jornada ‘Agricultura Sostenible: Exigencias del consumidor y oportunidades de negocio’. El acto, que ha tenido lugar en el Parque Científico …
Manresa (Barcelona) será la sede los días 17 y 18 de noviembre del 4º Simposio de Producción Agroalimentaria Ecológica, que este año se dedica a la fruticultura ecológica. El encuentro lo organiza el Departamento de Agricultura de la Generalitat de …